Ostara - culinair

Ostara Ontbijt/Brunch/Lunch

  • Boterlam
  • Lemon curd
  • Scones
  • Tuinkers (kweken)

    • Bij de borrel

  • Advocaat
  • Gevulde eieren
  • Krabbroodjes

    • Amuses

  • Ostara-rolletjes
  • Witlofbootjes

    • Voorgerechten

  • Brandnetelsoep
  • Gegrilde geitenkaasjes
  • Waterkerssoep

    • Hoofdgerechten

  • Lam in balsamicomarinade

    • Bijgerechten

  • Voorjaarssalade

    •  

    Ostara - wierook

  • 1 deel olibanum somalia
  • 1 deel burgunderhars
  • 1/2 deel drakenbloed
  • 1/2 deel Viola odorata (bloemetjes)
  • 1/2 deel Lamium album (bloemetjes)
  • 1/2 deel Primula veris of elatior (bloemetjes)

    •  

    Ostara - eieren natuurlijk kleuren

    Om de kleuren beter te laten pakken, kook je steeds een paar eetlepels azijn mee. Voeg voor de diverse kleuren bijvoorbeeld de volgende ingrediënten toe:

  • Blauwe eieren: blad van de rode kool
  • Bruine eieren: de bruine schil van uien, rode druivensap of koffiebonen
  • Gele eieren: kerrie, komijn, sinaasappel- of citroenschillen
  • Groene eieren: spinazie, wortelgroen of groene appelschillen
  • Oranje eieren: de gele schil van ui
  • Paarse eieren: bietjes of rode wijn
  • Rode eieren: de schil van rode ui, cranberriesap of bevroren frambozen
  • Roze eieren: lindebloesem

    •  

    Terug naar de jaarfeestrecepten >>

    Terug naar de jaarfeestvieringen - Ostara >>

     

    achtergrond

    Wie is Vrouw Holda?

    op de hoogte

    Via de gratis nieuwsbrief!

    socials

    op Facebook
    op Twitter
    op Flickr

    eerstvolgend

    20-03: Ostara
    24-03: Fly-In Ostara
    24-03: Magisch Festival R'dam

       © Vrouw Holda   Design: Renée